
Полное имя: Деметрия Джин Гайнс (Demi Moore)
Дата рождения: 11 ноября 1962
Место рождения: Розуэлл, штат Нью-Мексико, США
Знак зодиака: Скорпион
Рост: 1,64 м
Вес: 52 кг
Карьера: актриса, режиссер, продюсер
Семейное положение: в разводе.
В настоящее время актриса в качестве диеты использует методику «сыроедение». Она заключается в том, что из рациона полностью исключается пища, подверженная тепловой обработке, будь то жарка, запекание, копчение, варка и др. Можно употреблять фрукты, овощи, травы, сухофрукты, семена, специи, орехи, соки. Поначалу Деми было трудно привыкнуть к такому образу питания, но она нашла выход: во время еды актриса добавляла к блюду стручки острого перца, вследствие чего изменялся вкус пищи и повышался аппетит. К тому же острый перец стимулирует обмен веществ и способствует сжиганию жира.

Вегетарианское питание. Блюдо вегетарианской кухни.
Примерный дневной рацион Деми Мур
Завтрак:
- салат из свежих фруктов, ничем не заправлять (150 гр.);
- миндаль или бразильский орех (50 гр.);
- обезжиренное молоко (200 мл.);
- 3 проросших зерна пшеницы.
Обед:
- салат из авокадо, капусты и помидора (200 гр.);
- чечевица, заправленная оливковым маслом (50 гр.);
- чай с мятой (1 стакан).
Ужин:
- теплый салат с кедровыми орехами и спаржей (100 гр.);
- половина порции овощного супа;
- семена подсолнечника (20 грамм).