Ума Турман
рост вес вегетарианское питание

Ума Турман

Полное имя: Ума Каруна Метта Умекха Мадита Турман (Uma Thurman)
Дата рождения: 29 апреля, 1970
Место рождения: Бостон, Массачусетс, США
Знак зодиака: Телец
Рост: 1,81 м
Вес: 58 кг
Карьера: актриса, продюсер, сценарист.

С одиннадцати лет Ума Турман отказалась от мясных продуктов, она – убежденная вегетарианка, увлекается сыроедением – ест сырые продукты, овощи, фрукты и т.п., старается вести здоровый образ жизни. Впрочем, в настоящее время в Голливуде прослыть вегетарианцем стало престижным делом. Для поднятия имиджа любой звезде экрана достаточно перейти на вегетарианское питание. Ну и, конечно же, заявить об этом в средствах массовой информации. Глядя на своих кумиров, поклонники следуют их примеру, и число вегетарианцев в мире продолжает расти. По статистике, примерно 4% населения США, 7% населения Франции, 8% жителей Англии и 80% населения Индии – вегетарианцы. Такие данные опубликовал журнал "Тайм".

Вегетарианское питание. Блюдо вегетарианской кухни.
Банановый сыроедный десерт в шоколадном соусе

Ингредиенты:
150 грамм миндаля или грецкого ореха;
2 банана;
1 апельсин;
1-2 ст. ложки меда или сока агавы, щепотка корицы.
Для шоколадного крема:
7-8 шт фиников без косточек;
3 ст. ложки кэроба или какао (лучше сырого);
3 ст. ложки кокосового масла;
немного воды (зависит от желаемой консистенции).

Приготовление
Нужно заранее замочить орехи в воде на ночь, утром воду вылить и промыть орехи.
Промытые орехи измельчить в комбайне или ножом.
Апельсин вымыть, выжать из него сок.
Апельсиновый сок хорошо смешать с корицей и медом.
Бананы очистить и разрезать на несколько частей. Нанизать кусочки на деревянные шпажки или зубочистки.
Обмакнуть каждый кусочек банана в апельсиновый сок и обвалять в орехах.

Приготовление крема: все компоненты (финики, кэроб, кокосовое масло и воду) измельчить в блендере. Он должен получиться густым.
Сыроедный шоколадный крем выложить в чашечки и положить в каждую банановые кусочки.