Энциклопедия лекарственных растений
А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Черемуха обыкновенная - Яснотка белая
Пищевое применение растений

Яблоня
Плоды яблони

Употреблять яблоки как источник витамина С лучше всего в виде компота. Это объясняется тем, что мякоть яблок богата содержащими медь ферментами, которые при жевании быстро окисляют витамин С почти на 50% в неустойчивую дегидроформу. При непродолжительной варке ферменты разрушаются быстрее, чем витамин С, вследствие этого большее его количество попадает в организм.

Растение Органы Пищевое применение
Черемуха обыкновенная плоды кисели, начинка для пирогов, черемуховая мука
Черника обыкновенная плоды варенье, джемы, кисели, сок, вино
Чеснок посевной луковицы, зелень пряно-вкусовая приправа к различным блюдам, салаты
Чистец лесной корневища употребляют в отваренном и печеном виде
Шикша плоды варенье, соки
Шиповник коричный плоды витаминные напитки
Щавель обыкновенный молодые листья зеленые щи, весенние салаты
Яблоня плоды сушеные плоды (компоты), свежие начинка для пирогов, повидло, квас
Ярутка полевая молодые листья пряная зелень для заправки бульонов и острых салатов
Ясменник душистый зелень ароматизация напитков и сыра
Яснотка белая молодые листья зеленые щи, бульоны, салаты

Далее Травы для лечения заболеваний сердца





Апельсин
Лавровишня
Сон-трава


Знаменитые вегетарианцы
Рост и вес известных людей
Экологически чистые регионы
Йичинский край в Чехии
Занимательная Хатха-Йога
Пранаяма, асаны и медитация
Лекарственные растения
Костромской области

При использовании представленных на сайте материалов линк на проект «Энциклопедия лекарственных растений» приветствуется! Размещенные на данном сайте материалы о лечебных травах являются компиляцией множества энциклопедических и литературных источников. Сотрудники проекта уважают права авторов и размещают тексты с разрешения правообладателей. Если Вы являетесь правообладателем на публикацию какой-либо статьи и против её размещения, пожалуйста, свяжитесь с нами .

ФИТОТЕРАПИЯ

ФИТОКОСМЕТИКА

СВОЙСТВА ТРАВ

ЗДОРОВЬЕ В 40 ЛЕТ





Copyright 2008-2017 © SB Ltd