Семейство Гречишные – Polygonaceae.
Народные названия: перечная трава, водяной перец, гречиха перечная, лягушечник, горчица дикая, лесная горчица, репник.
Используемые части: трава.
Аптечное наименование: трава водяного перца – Polygoni hydropiperis herba.
Ботаническое описание. Однолетнее растение, достигающее в высоту 30-80 см и имеющее разветвленный, часто краснеющий стебель. Листья очередные, удлиненно-ланцетные, гладкие, с прозрачными точками. Цветки мелкие (всего несколько миллиметров), невзрачные, чаще всего с красноватым, но нередко и с зеленоватым венчиком. Плод – яйцевидный орешек, с одной стороны плоский, с другой – выпуклый. Цветет с конца июня до сентября, плоды созревают с июля по октябрь. Размножается семенами. Произрастает как сорное растение по всей территории СНГ, за исключением Крайнего Севера. Растет на сырых плодородных почвах в ольховых лесах, кустарниках, в заболоченных впадинах, на лугах, у канав, по сырым берегам рек и озер, мусорным местам, вдоль дорог. Часто встречается как сорняк.
Сбор и заготовка. В лекарственных целях используют траву горца перечного, которую заготавливают в период цветения растения, срезая на высоте 10-15 см от почвы. Сушат в тени на воздухе, раскладывая тонким слоем и часто переворачивая, так как при медленной сушке трава быстро чернеет. Лучше всего сушить в сушилках при температуре 40-50°С. Сушка считается законченной, если сырье при сгибании ломается. При заготовке оставляют для воспроизведения несколько растений на каждые 10 кв. м. Срок годности сырья 2 года. Высушенное сырье не имеет перечного вкуса. Основные районы заготовок находятся на Украине, в Беларуси, Литве, Воронежской области России.
Действующие вещества. Трава горца перечного содержит флавоноиды, дубильные вещества, витамины A, D, Е, особенно много витамина К, аскорбиновую кислоту, органические кислоты (муравьиную, уксусную, валериановую), холин, фенольные кислоты, эфирное масло, фитостерины, выделен сесквитерпеновый альдегид. Корни растений содержат антрагликозиды. В надземной части содержатся: зола, макроэлементы, микроэлементы, дубильные и одно неизученное вещество со жгуче-острым вкусом.
Целебное действие и применение. Горец перечный обладает мочегонным, кровоостанавливающим, вяжущим и противовоспалительным действием. Галеновые препараты горца перечного обладают кровоостанавливающими свойствами. Летучее эфирное масло незначительно понижает артериальное давление. Флавоноидные соединения уменьшают проницаемость сосудистой стенки артериол и капилляров. Кровоостанавливающее действие растения сочетается со способностью стимулировать сокращения мускулатуры матки подобно спорынье, однако эти свойства у горца перечного значительно слабее. Галеновые препараты обладают также некоторым кардиотоническим и мочегонным действием и несколько повышают тонус периферических сосудов. Считают, что при болезненных менструациях он дает быстрое облегчение.
Применение в медицине. Корни. При пониженной кислотности и других желудочно-кишечных заболеваниях, при импотенции. Надземная часть широко используется в научной и народной медицине. Медицинская промышленность изготавливает экстракт водяного перца жидкий и настой травы водяного перца. Экстракт входит в состав противогеморройных свечей "Анестезол". Водные и спиртовые вытяжки – кровоостанавливающее средство при многих типах кровотечений (маточных, менструальных, желудочных, мочевого пузыря). Отвар обладает бактериостатическими свойствами; принимают при малярии, затруднении мочеиспускания, сыпях и золотухе, опухолях и ушибах, а также как вяжущее, болеутоляющее; в свежем виде наружно – как заменитель горчичников; внутрь – при язве и раке желудка. В виде чая – при головной боли. В Грузии входит в сбор против ревматизма. Однако самостоятельно препараты горца перечного в настоящее время используют редко. Обычно их применяют в качестве вспомогательного средства в комплексной терапии при маточных и внутренних кровотечениях. Иногда – при поносе и энтероколитах в сочетании с различными лекарственными растениями. В комплексных сборах назначают больным хроническим колитом, сопровождающимся эрозивно-язвенным поражением слизистой оболочки, а также для лечения геморроя. В составе сбора из лекарственных растений используют для приготовления ванночек при наружном лечении геморроя.
Лекарственные формы, способ применения и дозы. Экстракт водяного перца жидкий – прозрачная зелено-бурого цвета жидкость ароматного запаха, горько-вяжущего вкуса. Назначают по 30-40 капель 3-4 раза в день в качестве кровоостанавливающего средства.
Настой травы водяного перца: 20 г (2 столовые ложки) сырья помещают в эмалированную посуду, заливают 200 мл горячей кипяченой воды и нагревают в кипящей воде (на водяной бане) 15 мин,
охлаждают при комнатной температуре в течение 45 мин, процеживают, оставшееся сырье отжимают. Обьем полученного настоя доводят кипяченой водой до 200 мл. Принимают по 1/3 стакана 3-4 раза в день до еды как кровоостанавливающее
средство. Трава водяного перца выпускается в пачках по 100 граммов. Хранят в сухом прохладном месте.
Применение в народной медицине. В противоположность научной медицине народная пользуется им очень широко. Но я хотел бы предостеречь от его употребления, так как жгуче-острые вещества, которые сильно раздражают даже кожу, часто больше наносят ущерба слизистым оболочкам, чем приносят пользы. Несмотря на это, народная медицина применяет горец перечный при заболеваниях мочевого пузыря, для остановки кровотечения, а также при плохо заживающих ранах. Используют его и при обильных и болезненных менструациях.
Чай из горца перечного: 1 чайную ложку с верхом травы заливают 1/4 л кипящей воды, настаивают 10 минут и процеживают. Дозировка: 1-2 чашки чая в день. При вывихах и ушибах, иногда при ревматизме и подагре народная медицина рекомендует накладывать раздавленную траву горца перечного.
Побочные действия. Так как растение обладает сильным кровесвертывающим действием, больным тромбофлебитом принимать его не следует. Противопоказан при воспалениях почек и мочевого пузыря. Применение водяного перца без совета лечащего врача нежелательно во избежание отравлений. Симптомы: общая слабость, диарея, атаксия, снижение температуры, слабость сердца. Первая помощь заключается в назначении слабительных, обволакивающих средств, а при поносах – вяжущих средств. При общем угнетении вводят кофеин, камфору и другие препараты. Свежая трава горца перечного действует очень раздражающе на кожу и слизистые оболочки, поэтому не стоит её применять. Сухое сырье в значительной мере утрачивает раздражающие свойства. Наблюдаются отравления горцем перечным лошадей.
