Общие сведения о жимолостных
Жимолостные (лат. Caprifoliaceae) – довольно обширное семейство деревьев и кустарников из порядка ворсянкоцветных (Dipsacales), близкое к мареновым (Rubiaceae) и кизиловым (Corneae). Ареал распространения жимолостных охватывает умеренный пояс северного полушария; в южном их немного, а в тропическом поясе встречаются лишь по горам; травянистых форм очень мало.
Жимолость, род кустарников (иногда вьющихся) семейства жимолостных. Свыше 200 видов, главным образом в Северном полушарии, в Южном – в Андах. Некоторые декоративны, например, жимолость душистая, или каприфоль. Плоды жимолости съедобной, растущей в Восточной Сибири и на Дальнем Востоке, употребляют в пищу. Многие медоносы. Три вида охраняются.
Жимолость обыкновенная. Распространенный кустарник в лесах Европейской части России и Западной Сибири. Часто называется волчьими ягодами. Каприфоль, ветвящийся вьющийся кустарник семейства жимолостных. В лесах Кавказа, Южной Европы и Передней Азии. Декоративное и лекарственное (мочегонное, вяжущее средство) растение.
Ботаническое описание. Листья всегда супротивные, то есть попарно
расположенные, у большинства цельные, без прилистников (но у немногих они есть);
цветы, как правильные, так и неправильные, – двусторонне симметричные; тычинок
5; из нижней завязи происходит плод – ягода или костянка. Семейство жимолостных состоит из трех подсемейств:
Жимолостные собственно (Lonicereae). Цветки крупные с колокольчатым или трубчатым венчиком, у многих неправильным, столбик длинный; плод у большинства – ягода. Сюда относятся
жимолость, диервилла, линнея, снежноягодник и др.
Бузиновые (Sambuceae). Цветы мелкие, с коротким колесовидным и правильным венчиком; столбик цветка очень короткий и толстый; плод – костянка с 1-3 семенами; соцветие составлено из множества пар цветков (дихазиев), расположенных щитком. Три рода:
бузина, калина, тропический триостеум или трёхкосточник.
Адоксовые, с единственным родом и видом адокса (мускусница или мускусная трава), – представляя значительные уклонения от типа жимолостных, относятся то к самостоятельному семейству,
то присоединяются к камнеломковым (Saxifragaceae).
Основные роды семейства жимолостных:
Бузина (Sambuci)
Диервилла (Diervilla)
Жимолость (Lonicera)
Калина (Viburnum)
Линнея (Linnaea)
Снежноягодник (Symphoricarpus)
Трёхкосточник (Triosteum)
Адокса (Adoxa)
Целебные свойства и применение в народной медицине. Немногие целебные растения так любимы в народной медицине, как бузина. Но она была известна в народе и как место пребывания домашних богов, охраняющих дом. Поэтому не случайно, что она так часто растет поблизости от крестьянских жилых домов, возле стойл и амбаров. Как удалось установить, бузиной лечились еще с каменного века. При этом совершенно особую роль играли плоды, сок которых использовался как слабительное, а получаемое из них повидло – как действеннное средство против кашля и простудных заболеваний. Цветки используют в виде чая для потоотделения и в борьбе с инфекционными болезнями – здесь применение в народной медицине ничем не отличается от такового в медицине научной. Кроме того, они считаются лучшим кровоочистительным средством при нечистой коже и неприятном запахе тела. Цветки бузины в той же мере, что и кора и листья, используются при ревматизме и подагре. Что касается коры, то в народе полагают, что она только тогда действует как слабительное, когда ее сдирают сверху вниз. Снятая в противоположном направлении, она будто бы служит как рвотное. Это можно прочитать у самого Альберта Великого. Калина. Отвар коры калины оказывает сосудосуживающее, кровоостанавливающее, мочегонное и противовоспалительное действие. В корейской медицине отвар коры калины Саржента используется как кровоостанавливающее средство. Его применяют в основном при гинекологических заболеваниях– послеродовых маточных кровотечениях и сильном кровотечении при менструации, а плоды в качестве витаминного средства, кардиотонического и диуретика. Настой листьев проявляет адаптогенный эффект, обладает седативными свойствами, вызывает некоторое увеличение холестерина в крови и достоверно повышает содержание 3-липопротеидов. Листья, цветки и плоды обладают гемостатическими свойствами. Хозяйственное значение жимолостных невелико. Не давая ни строевого, ни поделочного леса, они разводятся в садах, как красиво цветущие кустарники для аллей и групп. Плоды калины и бузины съедобны, но плохого вкуса.
