Олива. Оливковое масло имеет просто идеальную для растительного масла формулу: максимум мононенасыщенных, легко расщепляемых жиров и минимум твердых, насыщенных. Кроме этого, оливковое масло содержит уникальный витаминный комплекс, включающий витамины А, D, E. Содержание витамина Е помогает организму лучше усваивать витамины, растворенные в жирах. Основным компонентом сопутствующих веществ масла являются фосфорсодержащие соединения – фосфолипиды и фосфатиды. В фосфатидах обнаружено сравнительно большое количество разного вида сахаров, связанных с ними адсорбционными и химическими связями. Фосфатиды обладают способностью удерживать воду в масле. Особую группу сопутствующих веществ составляют БАВ – стеролы, токоферолы, каротиноиды. В отличие от фосфатидов и восков они не омыляются и являются основной частью фракции неомыляемых веществ. Кроме них, в этой фракции присутствуют углеводороды, тритерпеновые соединения и другие природные компоненты маслин. Содержание фракции неомыляемых веществ в оливковом масле из мякоти – 0,5–3,0%, из семян – 2,8–7,3% к массе масла. Компонентный состав фракции неомыляемых веществ оливкового масла: Токоферолы – 0,003-0,041 %; Стеролы – 0,10-0,42 %; 4-метилстеролы – 0,02-0,04; Тритерпеновые спирты – 0,1-0,3 %; Углеводороды, в том числе сквален – 0,14-0,92 %. А также витамины Е, А, D.
Масло знаменито благодаря своей неомыляемой фракции, в которой содержатся восстанавливающие и смягчающие кожу вещества. Неомыляемая фракция оливкового масла является ценным ингредиентом в косметике для стареющей кожи. Масло может использоваться при уходе за кожей, особенно неровной, воспаленной, шелушащейся. Смягчает кожный покров. Не окисляется на коже. Сохраняет влагу, образуя воздухонепроницаемый барьер, при этом не блокируя нормальное функционирование кожи. Обладает дезинфицирующим и ранозаживляющим действием. Не забивает поры. – для ухода за сухой, воспаленной кожей; – способствует закреплению и сохранению влаги в коже; – заживление язв, поврежденных тканей, ушибов, укусов насекомых; – прекрасное средство по уходу за волосами и ногтями.
Далее Пальма, персик, примула вечерняя, пальмароза, пачули, пихта, полынь лимонная и полынь таврическая ►