Лечебное действие
многих видов лекарственных растений, применяемых в настоящее время в научной и
народной медицине, связано с наличием в них различных биологически активных
веществ, которые при поступлении в организм животных и человека проявляют нужный
физиологический эффект и оказывают терапевтическое (целебное) действие. Они
называются действующими веществами, имеют разнообразный состав и относятся к
различным классам химических соединений.
К числу основных действующих веществ относятся алкалоиды, сердечные гликозиды,
кумарины, флавоноиды, хиноны, смолы, дубильные вещества, а также эфирные масла,
состоящие из смеси различных веществ (преимущественно терпеноидов), и витамины,
относящиеся к разным классам химических соединений.
Алкалоиды. Это вещества, вырабатываемые растениями и представляющие собой сложные азотсодержащие соединения. В различных видах растений алкалоиды накапливаются неравномерно. Особенно богаты алкалоидами растения семейства пасленовых и маковых. Содержание алкалоидов в одних и тех же растениях может колебаться в зависимости от времени года и места их произрастания. Многие алкалоиды являются ценными лекарственными средствами, используемыми для лечения заболеваний внутренних органов, нервных и других болезней. Это стрихнин, морфин, папаверин, кодеин, эфедрин, хинин, кофеин и др. В виде лечебных препаратов в медицине обычно используют соли алкалоидов. Содержание алкалоидов в растениях невелико – от следов до 2–8%.
Кофейное дерево
Гликозиды. Это большая группа веществ безазотистой природы, молекула которых состоит из сахаристой части – гликона и несахаристой части – агликона. Действие гликозидов в основном определяется их несахаристой частью. В отличие от алкалоидов гликозиды при хранении быстро разрушаются ферментами самих растений, а также под действием различных физических факторов. Ферменты очень легко расщепляют гликозиды, поэтому в только что срезанных растениях гликозиды легко распадаются и теряют свои свойства. При сборе растений, содержащих гликозиды, с этим обстоятельством приходится считаться; сырье надо хранить, не допуская его отсыревания, так как в сухом материале ферменты не проявляют своего действия.
Синяк обыкновенный. Этот яркий, привлекающий глаз синий медонос обычно встречается на хорошо удобренной, унавоженной почве. Его семена могут долгое время лежать в толще земли, но при вспашке немедленно прорастают под действием света.
Синяк
привлекает многочисленных насекомых и пчел своими ярко-синими цветами, из зева
которых высовываются красноватые пыльники. Все растение густо опушено, листья
ланцетной формы также покрыты волосками и снизу кажутся сероватыми. Раньше люди
верили, что пыльца синяка способна вытягивать яд из раны от укуса змеи. В
народной медицине растение используется в виде отваров и настоев в обычном
соотношении, хотя все растение считается ядовитым и внутрь спецификаты из него
следует применять с осторожностью. Большое количество сапонинов обуславливает
его хорошее отхаркивающее действие. Используют отвар травы внутрь также как
успокаивающее и снимающее судороги, а наружно – для снятия болей в суставах и
при ревматизме. Для облегчения ломотных страданий, а также для снятия
последствий ушибов и травм используют настойку травы на 70% спирте – ее
готовят из измельченного сырья, залив банке доверху и оставив на месяц в темноте.
Внимание! Растение ядовито!
Использовать только наружно для растираний и примочек на ушибленные места. Руки
после процедуры следует вымыть и не дотрагиваться до глаз.
В практической деятельности обычно различают следующие группы гликозидов: сердечные гликозиды (карденолиды), антрагликозиды (слабительные), сапонины (тритерпеновые гликозиды), горечи, флавоноидные гликозиды (флавоноиды) и др. Наиболее важное значение для врачебной практики имеют сердечные гликозиды (карденолиды). До сих пор растительные препараты составляют больше половины всех сердечных средств, используемых и медицине. Из растений, образующих в своих клетках сердечные гликозиды, можно назвать желтушник, ландыш и некоторые другие. Вся эта группа растений имеет очень важное значение для лечения сердечных заболеваний. Растения, содержащие сердечные гликозиды, сильно ядовиты. Сердечные гликозиды очень нестойки, поэтому сбор и сушка растений, содержащих эти гликозиды, должны проводиться очень тщательно.
Довольно широкое применение в практике получили гликозиды, оказывающие
слабительное действие, так называемые антрагликозиды, содержащиеся в крушине,
алоэ и некоторых других растениях. В отличие от сердечных гликозидов они
малоядовиты, стойки при хранении, большинство из них окрашено в красно-оранжевый цвет.
Некоторые растения, содержащие гликозиды, очень горьки на вкус. К ним относятся
полынь, вахта, одуванчик и др. Их используют в медицине именно как горечи:
горькие вещества, содержащиеся в этих растениях, вызывают аппетит у больных,
усиливая перистальтику желудка и увеличивая выделение желудочного сока,
способствуют лучшему усвоению пищи.
Очень многие растения содержат сапонины – соединения, представляющие собой одну
из групп гликозидов – тритерпеновые гликозиды. Сапонины найдены у представителей
более чем 70 семейств растений, особенно обильны они среди гвоздичных и
первоцветных. Сапонинсодержащие растения используют во врачебной практике с
самыми различными целями: как отхаркивающие (корни синюхи), мочегонные (почечный
чай), желчегонные и др. Есть сапонины, понижающие кровяное давление, вызывающие
рвоту, оказывающие потогонное действие и др.
