Кубышка желтая – Nymhar lutea (L.) Smith.
Описание
Многолетнее травянистое водное растение из семейства нимфейных. Корневища
горизонтальные, цилиндрические, слабоветвистые, снаружи желтовато-зеленые,
длиной до 3–4 м, толщиной 3–13 см, с многочисленными белыми шнуровидными
корнями, длиной до 40–50 см, толщиной 3–5 мм. Листья собраны пучками на
верхушках корневища и его ответвлений, без прилистников, с длинными (до 3 м и
больше) черешками.
Листья у этого растения двух типов: плавающие и подводные. Цветки одиночные на верхушках гибких цветоносов, достигающих в длину 3–5 м, плавающие, крупные диаметром до 4–5 см). Лепестки многочисленные, обратно-яйцевидные, желтые. Плод – многосеменная зеленая коробочка, при созревании ослизняющаяся.
Цветет кубышка желтая в июне–июле. Плоды созревают в августе–сентябре. Размножается в основном вегетативно – путем разрастания корневищ и за счет укоренения их кусков. В медицине используются корневища кубышки.
Распространение и место обитания
Кубышка желтая распространена по всей территории области.
Для ее роста и развития наиболее благоприятны стоячие или медленно текущие воды.
Поэтому заросли кубышки встречаются в речках с медленно текущей водой, чаще у
берегов, в заводях, старицах, прудах и озерах; чаще в пойме, реже на вторых
речных террасах и на водоразделах, у пологих берегов водохранилищ. Растет
преимущественно на глубине 0,5–1 м, но встречается до глубины 3–5 м и даже больше.
Местами кубышка желтая образует заросли на площадях в десятки гектаров, где листья кубышки образуют сплошной покров. Корневища в таких зарослях переплетаются, давая довольно густую сетку в один-два слоя (иногда больше). В стоячих водах корневища покрыты слоем ила толщиной до 10 см, а в местах с проточной водой они обычно почти открыто лежат на дне и имеют зеленую окраску.
Кубышка выдерживает полное пересыхание неглубоких водоемов в засушливые годы, а также промерзание их
до дна в годы с суровой зимой. Но она не выдерживает загрязнение воды и поэтому
при сбросах или при случайном попадании в водоемы сточных или загрязненных вод быстро погибает.
В Костромской области кубышка желтая в поймах рек Унжи, Ветлуги, Костромы
местами образует заросли на площади в несколько гектаров. Средняя масса одного
корневища кубышки в сыром виде достигает 2 кг, урожайность сырой массы корневищ
– 284 кг/га. Возможна ежегодная заготовка не менее 20 т корневищ кубышки. В
настоящее время ее заготовки в области не проводятся.
Вместе с кубышкой иногда растут кувшинка белая и кувшинка чисто-белая (Nymphaea
alba L., N. Candida j. et C. Presl.), отличающиеся от кубышки белыми цветками,
более толстыми, короткими, снаружи черными корневищами и почти округлыми плавающими листьями.
Заготовка сырья и его характеристика
Корневища кубышки собирают во время ее цветения и плодоношения (в июле-октябре).
Лучшее время для заготовки – конец июля-август, когда уровень воды в водоемах значительно снижается. В неглубоких
водоемах корневища выбирают, стоя в воде и подрезая снизу корни острым ножом или
отрывая их сильным рывком. В более глубоких водоемах их вытаскивают баграми из
лодок. В отдельные годы при пересыхании водоемов корневища можно выпахивать
тракторными плугами. Для успешного возобновления зарослей необходимо оставлять
не менее 10% растений. Повторные заготовки можно проводить только через 7–10 лет.
Собранные корневища тщательно моют в холодной проточной воде. Затем отрезают
корни, черешки листьев, отмершие части, режут корневища ножом вдоль и поперек
(можно под углом) на куски толщиной около 1–1,5 см. Для просушки их расстилают
на солнце тонким слоем (до 2–3 см) на решетах, ткани или бумаге. Сушат,
периодически перемешивая, в сушилках или в печах при температуре 50–60°С, а
также на чердаках под железной, шиферной или черепичной крышей с хорошей
вентиляцией или под навесами. В хорошую погоду сырье высыхает за 7–10 дней.
Выход сухого сырья – 8–10% от массы свежесобранного.
Высушенные корневища должны при сгибании с треском ломаться.
Согласно требованиям Фармакопейной статьи (ФС 42-608–72) готовое сырье кубышки
состоит из разрезанных продольно на тонкие лентообразные куски корневищ (или
корневища нарезаны поперек на дискообразные куски). На поверхности корневищ
видны треугольно-округлые темные рубцы (следы отмерших листовых черешков) и
более мелкие округлые, расположенные группами рубцы – следы отмерших или
отрезанных корней. Толщина кусков до 1 см. Цвет корневища буровато-серый с
темными рубцами от листьев и корней, на разрезе и в изломе серовато-кремовый или
слегка желтоватый. Запах слабый, вкус горьковатый. Содержание суммы алкалоидов
(в пересчете на их дигидро-хлориды) в абсолютно-сухом сырье не менее 0,35%,
нуфлеина не менее 0,20%, влаги не более 14%, золы общей не более 15%; побуревших
и почерневших в изломе корневищ не более 5%; измельченных частей, проходящих
сквозь сито с отверстиями диаметром 2 мм, не более 2%; органической примеси не
более 1%, минеральной – не более 1%.
Упаковывают сырье в тюки по 25–30 кг. Хранят в упакованном виде в сухих, хорошо
проветриваемых помещениях на стеллажах или на подтоварниках. Срок хранения сырья 2 года.
Растение ядовито, поэтому при его хранении необходимо соблюдать осторожность.
Химический состав
Высушенные корневища кубышки желтой содержат до 0,4 % суммы
алкалоидов. Основные из них – тиобинуфаридин, дезоксинуфаридин, Q
-дезоксинуфаридин, аллотиобинуфаридин. Кроме того, корневища содержат 2,3%
дубильных веществ, ситостерин и стигмастерин. Цветки и семена содержат нимфалин.
В семенах 6,7% дубильных веществ, содержащих галловую (29,9–34,5%) и эллаговую
(2,1–15,1%) кислоты. Листья содержат эллаготанин, лютеолин, кофейную,
феруловую, синаповую и P-кумаровую кислоты.
Применение
Корневища кубышки желтой используют как сырье для изготовления на
химико-фармацевтических заводах препарата лютенурин, применяемого в
гинекологической практике для лечения трихомонадных кольпитов.
