Миндальные орехи богаты магнием
Химический элемент Магний – минеральное вещество, известное с давних времен. В качестве горькой соли он используется как слабительное для снятия судорог.
Магний необходим для мышечной работы организма, в том числе, и для работы сердечной мышцы. 60% его накапливается в скелете, остальные 40% – в мускулатуре. Поэтому он важен и для костей, и для здоровых зубов.
А как магний участвует в обмене веществ в клетках? С кальцием магний «дружит». Он содействует всасыванию кальция из кишечника и помогает его распространению по всему организму.
Недостаток магния в организме легко заметить: например, сводит ногу или веко. И судороги в икрах ног являются предупреждением. Дневная потребность магния зависит оттого, насколько активно человек двигается. Среднестатистическая норма – 300 – 400 мг.
Магний помогает при недостатке кальция, при мышечных судорогах, при мигрени и при снятии алкогольного синдрома.
Основные поставщики магния на 100 г продукта | Содержание магния в мг |
Подсолнечные семечки | 420 |
Тыквенные семечки | 402 |
Мак | 333 |
Арахис обжаренный | 180 |
Миндаль | 170 |
Лесные орехи | 150 |
Белая фасоль | 133 |
Смешанный хлеб | 121 |
Овсяные хлопья, цельное зерно | 135 |
Мука из цельных зерен | 130 |
Хлеб из муки грубого помола с подсолнечными семечками | 106 |