Семейство Бурачниковые.
Другое название: бурачник лекарственный.
Используемые части: трава.
Ботаническое описание. Огуречная трава Borago officinalis L. – однолетнее травянистое жестковолосистое растение высотой 30-50 см, с ветвистым стеблем. Нижние листья продолговато-яйцевидные, черешковые, морщинистые; верхние -продолговато-ланцетные, сидячие. Цветки голубые, поникшие, мелкие, с колосовидным венчиком. Цветет в июне – июле. Растет в южных областях России. Культивируется как лекарственное и медоносное растение.
Сбор и заготовка. Обычно заготавливают траву во время цветения.
Действующие вещества. Огуречная трава содержит много слизистых веществ, витамины, таннины, пентозу, алантоин, следы эфирного масла, смолы, минеральные соли и др.
Лечебные свойства. Регулирует сердечную деятельность и обмен веществ, обладает смягчающим и обволакивающим действием, используется как мочегонное средство при отеках сердечного и почечного происхождения.
Применение. Листья растения имеют огуречный запах и употребляются как приправа к салатам.
Настой: 1 столовую ложку сухих листьев огуречной травы и 2 чайные ложки сахара на 250 мл кипятка настаивают 5 часов в закрытой посуде, процеживают. Принимают по 250 мл в день в течение 3 дней при воспалении почек, ревматизме, воспалительных процессах в печени, камнях в желчном пузыре и почках, а также при воспалительных процессах и раздражениях на коже.
