Семейство Сосновые.
Другое название: сосна лесная.
Используемые части: почки, хвоя, смола.
Ботаническое описание. Сосна обыкновенная Pinus silvestris – вечнозеленое однодомное дерево высотой до 45 м. Ствол диаметром до 1 м, покрыт красновато-бурой, бороздчатой, отслаивающейся корой. Ствол у деревьев, растущих в сомкнутых древостоях, стройный, с высоко поднятой ажурной кроной. Хвоя игловидная, сизо-зеленая, располагается попарно, гладкая, жесткая, остроконечная, с наружной стороны выпуклая, с внутренней – плоская. Мужские колоски скучены в пазухах чешуевидных листьев; женские – одиночные или собраны по 2-3. Шишки удлиненно-яйцевидные, твердые, созревают на второй год жизни растения и сразу раскрываются. Семена крылатые, сидят по 2 в пазухах семенных чешуи. Цветет в мае. Одна из самых распространенных хвойных пород северного полушария. Растет на песчаных и супесчаных почвах. Основные массивы сосняков располагаются в лесной зоне европейской части России, на Урале и в Западной Сибири.
Сбор и заготовка. Обычно заготавливают сосновые почки ранней весной, в период набухания; хвою – зимой; смолу (живицу) – весной, делая надрезы на стволах. Вытекающая желтая живица представляет собой смесь смолы и эфирного масла. Вначале она жидкая, но в течение нескольких дней вследствие улетучивания эфирного масла загустевает в белую зернистую или желтоватую кристаллическую массу – так называемую серу. Жидкую живицу подвергают перегонке с водяным паром, при этом отгоняется эфирное масло, называемое живичным скипидаром (терпентиновым маслом), а в перегонном кубе после выпаривания воды остаются хрупкие прозрачные стекловидные куски желтого цвета – смола, называемая канифолью. Оставшиеся в земле после рубки леса просмоленные пни выкорчевывают, рубят на щепу и подвергают сухой перегонке. Вначале перегоняется светлый, довольно хорошего качества скипидар. При дальнейшем нагреве происходит разложение древесины, образуются последующие фракции скипидара – желтые и красно-желтые, с неприятным запахом. После отгонки легко перегоняющегося скипидара начинает идти тяжелый, густой темно-бурый деготь, а в перегонном аппарате остается уголь.
Действующие вещества. Хвоя, собранная зимой, содержит витамины С (250 мг%), D, К, Р, Е, В2 и провитамин А (каротин), эфирное масло (до 1,3%; включает пинен, лимонен, борнилацетат, камфен, мирцен, оцимен и борнеол), дубильные вещества, антоцианы, парацимол, горькое вещество пиницикрин, флавоноиды (адилированные гликозиды кверцетина и изорамнетина, катехин), кумарин, микроэлементы (марганец, железо, медь, бор, цинк, молибден). В почках содержатся смола, эфирное масло (до 0,36%), аскорбиновая кислота, нафтохинон, рутин, каротин, горькое вещество пиницикрин, дубильные вещества, минеральные соли и др. Семена содержат съедобное жирное масло (до 26%). Канифоль представляет собой смесь смоляных кислот (главная – абиетиновая кислота). Живица содержит эфирное масло (до 35%), жирные и смоляные кислоты и др.
Лечебные свойства. Хвоя обладает противоцинготным, биостимулирующим и противомикробным действием; почки – мягчительным, отхаркивающим, противомикробным, дезинфицирующим, мочегонным, слабым желчегонным, противоцинготным и кровоочистительным действием. Терпентиновое масло обладает местным раздражающим, обезболивающим, антисептическим и отхаркивающим действием.
Применение. Терпентиновое масло применяют наружно при невралгии, ишиасе, ревматизме и артрите. Сухой хвойный экстракт сосны употребляют для ванн при лечении нервных и сердечно-сосудистых заболеваний. Засохшую сосновую смолу сосут при ангине. Смола сосны входит в состав ранозаживляющего пластыря клеол. Сосновый деготь применяют наружно для лечения экземы, псориаза; он входит в состав мази Вишневского. Скипидар из хвои сосны находит разнообразное применение в составе скипидарной мази при невралгии, подагре, ревматизме, чесотке и других болезнях. Пенный препарат пинозоль содержит сосновую живицу и хорошо действует при лечении ликозов. В пищу в сыром виде употребляют еще не раскрывшиеся желтые или розово-красные мужские соцветия (пыльники) сосны. В северных районах России сладкую сочную мягкую белую ткань, находящуюся под кожурой ветвей сосны, употребляют в пищу как в сыром виде, так и в сухом в смеси с мукой. Препараты сосны противопоказаны при беременности, гломерулонефрите, гепатите. В больших дозах они могут вызывать воспаление слизистой желудочно-кишечного тракта, почек, а также головную боль, общее недомогание.
Отвар:
1) 5 столовых ложек измельченных иголок молодой хвои сосны на 500 мл воды (дневная доза) варят на малом огне 10 минут, настаивают 8-10 часов в тепле, процеживают. Пьют в течение дня вместо воды. Отвар действует обволакивающе и выводит из организма радионуклиды и другие инородные включения, особенно при радиационном заражении;
2) 1 кг свежей хвои сосны на 10 л воды доводят до кипения, настаивают 1 час. Применяют для ножных ванн при простуде;
3) 3 стакана измельченных сосновых шишек на 10 л воды варят 5 минут. Применяют в горячем виде для успокаивающих ванн.
Настой:
1) 4 стакана измельченной зимней хвои сосны на 700 мл холодной воды и 1 чайную ложку лимонной кислоты настаивают 3 дня в темном месте, процеживают. Принимают по 100 мл 3 раза в день, подсластив по вкусу, как витаминный напиток;
2) 2 столовые ложки измельченной свежей зимней хвои сосны на 250 мл теплой воды настаивают 2-3 часа в темном месте, процеживают. Принимают по 15 мл через 2-3 часа при анемии;
3) 1 столовую ложку почек сосны на 250 мл кипятка настаивают в термосе 1 час, процеживают. Принимают по 50-100 мл 2-3 раза в день после еды при гриппе, острых респираторных заболеваниях;
4) 15 г верхушек молодых побегов сосны на 500 мл вскипевшего молока настаивают 1-2 часа, процеживают. Принимают по 150 мл в горячем виде 3 раза в день при воспалении органов дыхания, бронхите;
5) 1 чайную ложку живицы на 250 мл воды настаивают на солнце 9 дней. Принимают по 1 чайной ложке 2-3 раза в день при заболеваниях органов дыхания, катаре, язве и раке желудка;
6) 1 столовую ложку сухих измельченных молодых красных шишек сосны на 300 мл теплой воды настаивают 2 часа, процеживают. Принимают по 100 мл 3 раза в день при болях в сердце;
7) настой почек и хвои сосны используют для ингаляций при простудных заболеваниях.
Экстракт:
1) 1 кг свежей хвои сосны на 10 л воды варят 30 минут, настаивают 12 часов, процеживают. На 1-1,5 л экстракта (темно-коричневого цвета, с приятным хвойным запахом) добавляют 2,5 кг поваренной соли (разовая доза). Применяют для ванн при заболеваниях позвоночника (остеохондроз, спондилоартроз, болезнь Бехтерева и др.), обменных артритах, различных неврозах;
2) 100 г сосновых почек на 2 л воды выпаривают, пока не останется 500 мл жидкости, процеживают, смешивают с 250 г сахара, после остывания добавляют 250 г меда, 10 г корицы, 5 г гвоздики и 1 измельченный мускатный орех.
Принимают по 15 мл 2-3 раза в день при ангине, бронхите, ревматизме, простуде.
Настойка:
1) 150 граммов свежих почек сосны на 500 мл 70%-но-го спирта настаивают 14 дней, процеживают. Принимают по 30 капель 3 раза в день при бронхите, туберкулезе легких;
2) 100 г измельченных молодых шишек сосны на 500 мл 70%-ного спирта настаивают 14 дней, процеживают. Принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день с водой в течение месяца при гиперацидном гастрите,
язвенной болезни и заболеваниях органов дыхания.
Пыльца: весной собирают цветущие желтые шишки сосны, сушат на солнце, затем вытряхивают из них пыльцу и заваривают ее как чай. Принимают при ревматизме, подагре. Пыльцу с медом рекомендуют принимать после тяжелых болезней и операций.
