Зверобой продырявленный – Hypericum perforatum L.
Описание
Многолетнее травянистое растение из семейства зверобойных. Достигает в высоту
30–80 см, стебель прямостоячий, в верхней части ветвистый, цилиндрический, с
двумя продольными выдающимися ребрами. Листья супротивные, эллиптические или
продолговато-яйцевидные, цельнокрайние, сидячие, тупые, с многочисленными
просвечивающимися светлыми и черными железками. Цветки многочисленные, собраны в
широкометельчатое или щитковидное соцветие. Венчик пятилепестный,
золотисто-желтый; лепестки продолговато-эллиптические, большей частью
неравнобокие, наверху кососрезанные, по краям покрытые железками, у верхушки
зубчатые. Плод – продолговато-яйцевидная трехгранная коробочка. Семена мелкие,
продолговатые, коричневые, мелкоячеистые.
Цветет с июня до августа, плоды созревают с июля. Размножается семенами. Цветет
со второго года жизни.
В Костромской области вместе со зверобоем продырявленным растет похожий на него
зверобой пятнистый (Hypericum maculatum Crantz), или четырехгранный, медицинское
использование которого также предусмотрено утвержденной технической
документацией. Он может заготовляться вместе со зверобоем продырявленным.
В медицине используют надземную часть (траву) зверобоя продырявленного и
зверобоя пятнистого. Путем экстракции травы зверобоя ацетоном получают
антимикробный препарат новоиманин.
Распространение и местообитания
Зверобой продырявленный – евроазиатский вид.
Широко распространен во всех районах Костромской области. Особенно обилен в Буйском, Солигаличском, Галичском, Мантуровском, Нейском, Парфеньевском
районах. Произрастает на суходольных лугах, лесных полянах, вдоль лесных опушек,
на вырубках, в разреженных сосново-еловых и березовых лесах. Иногда как сорняк
растет среди посевов и по окраинам полей. Часто образует промысловые заросли, в
которых занимает свыше 20% общей массы растительности. Проективное покрытие
зверобоя внутри заросли колеблется от 5 до 50%, составляя в среднем 18%,
урожайность сырой массы травы – от 86 до 695 г/м2, в среднем – 236 г/м2.
Эксплуатационный запас воздушно-сухого сырья на отдельных участках превышает 1
т. Выход сырой массы сырья с 1 % проективного покрытия составляет в среднем 13,1
г/м2. В области возможна ежегодная заготовка 30 т воздушно-сухого сырья
зверобоя. В настоящее время заготавливается ежегодно лишь около 800 кг его сырья.
Заготовка сырья и его характеристика
Основные заготовки сырья производят на
вырубках, пустырях, полянах и в молодых насаждениях с небольшой сомкнутостью крон.
Заготавливать зверобой следует во время его цветения, до появления незрелых
плодов, срезая ножами или серпами верхушки растений длиной 25–30 см, без грубых
оснований стеблей. Сушат траву зверобоя на чердаках с хорошей вентиляцией, под
навесами или в сушилках при температуре около 40–60°С, разостлав тонким слоем
(5–7 см) на ткани, бумаге или решетах, часто переворачивая. Из высушенной травы
удаляют грубые стебли зверобоя и примеси. Выход сухого сырья – около 25% от
массы свежесобранного.
При заготовках необходимо оставлять часть растений нетронутыми для обсеменения,
обеспечивающего возобновление заросли. Недопустимо вырывать растения с корнями,
так как это приводит к быстрому уничтожению зарослей.
Зверобой можно возделывать как лекарственную культуру.
На 1 м2 высевают 0,7–1 г семян, предварительно стратифицированных в течение 1–2
мес. на холоде, под снегом или в холодильнике. Семена можно также высевать под
зиму без стратификации. Посев проводят поверхностно, без заделки. Если всходы
густые, то их рассаживают по 6–8 растений на одном погонном метре с междурядьями
в 45–50 см. Для сбора сырья и семян пригодны посевы 2-го года жизни.
После первого сбора сырья через 35–40 дней растения вновь зацветают и образуют
семена. Зверобой можно размножать также рассадным способом и делением куста.
Готовое сырье зверобоя состоит из верхних частей его стеблей с листьями, цветками, бутонами и недозрелыми плодами. Стебли полые, цилиндрические, длиной до 30 см, с двумя (у зверобоя продырявленного) или четырьмя (у зверобоя пятнистого) продольными ребрами. Листья супротивные, сидячие, продолговатые или продолговато-овальные, цельнокрайние, голые, длиной до 3,5 см, шириной до 1,4 см. Листья зверобоя продырявленного с многочисленными просвечивающими вместилищами в виде светлых точек. Цветки многочисленные, около 1 – 1,5 см в диаметре, собраны в щитковидную метелку. Чашечка сростнолистная, глубокопятираздельная; чашелистики ланцетовидные, тонкозаостренные (у зверобоя продырявленного) или продолговато-овальные с притуплённой верхушкой (у зверобоя пятнистого). Венчик раздельнолепестный, в 2–3 раза длиннее чашечки; лепестков пять. Тычинки многочисленные, сросшиеся у основания нитями в три пучка. Плод – трехгнездная многосеменная коробочка. Стебли от зеленовато-желтого до серовато-зеленого цвета, иногда розовато-фиолетовые; листья – от серовато-зеленого до темно-зеленого цвета; лепестки – ярко-желтые с черными точками, хорошо заметными под лупой; плоды – зеленовато-коричневые. Запах сырья слабый, своеобразный. Вкус горьковатый, слегка вяжущий. Сырье содержит не менее 1,5% суммы флавоноидов (в пересчете на рутин), влажность не более 13%; золы общей не более 8%; золы, не растворимой в 10%-ной соляной кислоте, не более 1%; стеблей не более 50%; органической примеси не более 1%, минеральной примеси не более 1%. Упаковывают в тканевые тюки массой не более 40 кг нетто или в тканевые, льняные, джутовые или кенафные мешки массой не более 25 кг нетто. Измельченное сырье фасуют по 100 г в картонные пачки. Срок годности сырья 3 года.
Химический состав
Трава зверобоя содержит флавоноиды (гиперозид, кверцетин,
изокверцетин, кверцитрин, рутин и др.), 5–6% антоцианов, 10–12% дубильных
веществ, каротин, 0,2–0,3% эфирного масла, аскорбиновую кислоту, витамины Р и
РР, 17% смолистых веществ, сапонины, холин, никотиновую кислоту,
фотосенсибилизирующие вещества (гиперицин и др.), следы алкалоидов и др.
Применение
Настой травы зверобоя применяют в виде полоскания для лечения и
профилактики гингивитов и стоматитов, а в виде компрессов – при кровоточащих и
инфицированных ранах. Настойкой травы полощут полость рта для устранения дурного
запаха, смазывают десны для их укрепления. Галеновые препараты зверобоя
применяют при дискинезиях желчных путей и желчного пузыря, гепатитах,
холециститах, при начальных симптомах желчнокаменной болезни, гастритах с
секреторной недостаточностью, метеоризме, болезнях почек, сопровождающихся
задержкой жидкости и электролитов в организме, а также как вспомогательное
средство при мочекаменной болезни, при нарушениях периферического кровообращения
с явлениями застоя. Отвар травы зверобоя эффективен при ночном недержании мочи у детей.
Новоиманин, получаемый из травы зверобоя, применяют наружно при инфицированных ранах, панарициях, флегмонах, абсцессах, карбункулах, фурункулах, гидраденитах, заболеваниях уха, горла и носа, трофических язвах и ожогах. Этот препарат повышает генеративные свойства тканей, ускоряет процесс заживания ран. При послеоперационных инфильтратах, лимфоденитах, аденофлегмонах, некоторых формах остеомиелита, гнойных поражениях плевры и послеоперационных ранах применяют новоиманин с помощью электрофореза. Аэрозольные ингаляции новоиманина используют при бронхитах, пневмотораксах, абсцессах легких, гнойных плевритах, ангинах, при острых респираторных заболеваниях и обострениях хронического тонзиллита, в том числе у детей. Применение раствора новоиманина противопоказано при бурно развивающихся грануляциях, так как может привести к кровотечениям.
Для приготовления отвара травы зверобоя 10 г сырья (1,5 столовой ложки) помещают в эмалированную посуду, заливают 200 мл (1 стакан) кипятка, закрывают крышкой и нагревают на водяной бане 30 мин. Затем охлаждают и оставшееся сырье отжимают. Полученный отвар разбавляют кипяченой водой до первоначального объема (200 мл). Хранят в прохладном месте не более 2 суток. Принимают по 1/3 стакана 3 раза в день за 30 мин. до еды.
